9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: <1

Сушка → Сушка моркови



Требуется:

- морковь.


Рецепт:
Морковь моют, на 5 минут опускают в кипящую воду, охлаждают в холодной воде и очищают. Шинкуют на крупной овощной терке и раскладывают тонким слоем на противне, покрытом белой бумагой. Подвяливают при температуре 60С. Для этого можно поместить противень под плитой на металлических треногах высотой 20 - 30 см. Когда стружка подвялится, сушку может продолжать в духовом шкафу при температуре 67 - 68С.

Сушеную морковь хранят в сухом и темном месте в герметической упаковке.


 

masterica-club.ru
Навигация
Новое
Жилет с цветами Жилет с цветами
Сетчатый жилет пышно украшен внизу кружевными цветами, которые привносят летнюю нотку....
Безрукавка с мартосами Безрукавка с мартосами
...
Туника с ажурным узором и косами Туника с ажурным узором и косами
...
Сиреневое платье с лентами Сиреневое платье с лентами
...
Ажурное парео Ажурное парео
Ослепительный голубой цвет и модный узор. Парео с удобными завязками можно носить, открыв...
Популярное

    Календарь
    «    Январь 2014    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
    31